新疆沃源环保科技有限公司

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

企业名称:新疆沃源环保科技有限公司(进口商)

公司联系人:谢总(18928176888)

公司电话:0760-22826222

公司网址:www.ahjiu.net

公司地址:新疆乌鲁木齐高新街258号数码港大厦2015-453号


全国总代理企业名称:中山市沃之陆贸易有限公司(全国总代理)

总代理商联系人:谢总(18928176888)

总代理公司电话:0760-22826222

总代理公司位置:中山市东升镇裕民大道2号三层



关于“老藤”(Old Vine)

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 红酒知识

关于“老藤”(Old Vine)

发布日期:2021-03-19 作者: 点击:

关于“老藤”(Old Vine)

在某些葡萄酒酒标上关于“Old Vine”或“Vieille Vigne”的单词标识,是老藤在英语和法语里的表达方式,在汉语里除了会被翻译成“老藤”、“古藤”之外,还有诸如“老树”、“XX年树龄”等饱含褒扬之意的不同种叫法。因旧世界国家在十九世纪七十年代遭遇了席卷整个欧洲大陆的根瘤蚜虫害,所以整个大陆包括著名产地法国的老藤也基本不复存在。而新世界国家因为没有经历如此严重的根瘤蚜虫害的毁灭性侵袭,所以很多地区都有上百年的健康老藤存在。在本酒庄葡萄酒的产地--气候宜人的南澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley),其中现存最古老的西拉(Shriaz)经确认是于1843年所种植的。而现今,那片面积目前仅3.5英亩的西拉老藤葡萄园系隶属于澳大利亚当地政府的重点保护区域。世界著名葡萄酒大师杰西斯.罗冰逊曾在其《世界葡萄酒地图》一书中盛赞此区域的西拉老藤“是巴罗萨地区的招牌特产!”。而澳大利亚现存最古老的赤霞珠葡萄老藤则是1888年种植于南澳巴罗萨的。因为葡萄藤树龄越老,其产果量就会越少,这也相对提高了葡萄的单位质量。当葡萄藤产量减少时,它吸取的营养元素分配就会更更加集中,人们用其进行酿造的时候工艺也会更加精密。也因此,成就了品质上乘、口感平衡、香气馥郁、味道浓厚的老藤葡萄酒。沃之陆石灰岩海岸老藤赤霞珠干红葡萄酒,采用源自南澳石灰岩海岸上70余年的老藤果实精心酿造而成,酒体颜色深沉,红中带紫;口感温润中和,其中黑李子水果和水果单宁的芳香更增加了口味的复合性,让其有着更悠长的回位!

本文网址:http://www.ahjiu.net/news/466.html

相关标签:新疆进口葡萄酒

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址