新疆沃源环保科技有限公司

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

企业名称:新疆沃源环保科技有限公司(进口商)

公司联系人:杜经理(13325601236)

公司电话:0991-4677822

公司网址:www.ahjiu.net

公司地址:新疆乌鲁木齐高新街258号数码港大厦2015-453号


全国总代理企业名称:中山市沃之陆贸易有限公司(全国总代理)

总代理商联系人:谢总(18928176888)

总代理公司电话:0760-22826222

总代理公司位置:中山市东升镇裕民大道2号三层



通过气味辨别新疆红酒是否变质

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 红酒知识

通过气味辨别新疆红酒是否变质

发布日期:2018-11-02 作者: 点击:

      通过气味辨别新疆红酒是否变质

      葡萄酒如果暴露在高温环境下,就很容易产生炖煮味。炖煮味在葡萄酒中表现为煮过的水果味和焦糖味。当然,像马德拉酒这样焦糖味明显的葡萄酒,其并不是遭到了热破坏,而是经过特殊的酿酒技术处理以增加焦糖味。但如果赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或白葡萄酒中有这样的炖煮味,就是葡萄酒变质的表现。

  新疆红酒酒香酵母,名字听着还不错,但是你却尝不到“酒香”。相反,受酒香酵母影响严重的葡萄酒会散发出臭袜子、湿狗和马骚味。受影响没那么严重的葡萄酒会缺乏果味,并散发出酒精味、石膏味和牲畜圈味等。染上酒香酵母的红葡萄酒在舌头后端表现有苦涩的金属味,白葡萄酒会闻起来有类似金枪鱼的味道。目前,酒香酵母味仍有争议,一些人喜欢一些人讨厌,当你的葡萄酒中出现这样的气味,你可以根据自己的喜好选择是否饮用此瓶葡萄酒。

1.jpg

本文网址:http://www.ahjiu.net/news/422.html

相关标签:新疆红酒

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址